Dieci domande a... Marco Gatti.

Marco Gatti, quarantaseienne, giornalista, critico gastronomico e sommelier, si occupa da oltre vent'anni di enogastronomia. Ha collaborato con i quotidiani "Libero" e "Il Giorno", i mensili "Class; Gentelman; Fuori Casa; Il Sommelier Italiano; VerdeOggi; ecc."

Vicepresidente del "Club del Papillon" e strettissimo collaboratore di Paolo Massobrio, è coautore di decine di guide enogastronomiche e di recensione.    

1- Quando nasce la sua passione per il vino?

La mia passione del vino è nata da bambino, sono di origini Monferine, vivevo tre le colline e le vigne: mi sembravano il paradiso profumi, sapori e colori e li che si sono fissati nella mia memoria.

Per sempre.

2 - Inizialmente grazie a quali mezzi e metodi l'ha coltivato ed approfondita?

Seguendo mio padre ed i miei zii tra le vigne, le botti e le cantine, assaggiando, poi studiando ed assaggiando.

3 - Tre aggettivi per definire o descrivere la sua cantina.

Invitante, non banale, riposante.

4 - Un vino impresso nella sua memoria...

Bricco dell'Uccellone di Braida e Brunello di Montalcino di Soldera

5 - Esiste un vino che non ha ancora assaggiato in modo esaustivo e completo?

Certo, più d'uno, non si finisce mai dì imparare

6 - A che punto crede sia arrivata l'Italia a livello enologico?

L'Italia è a un buon livello, il potenziale di crescita è immenso.

7 - Che tipo di "Bevitore" ritiene di essere? Si descriva con tre aggettivi.

Curioso, goloso, severo.

8 - Qual è il suo vino preferito?

Barbera d'Asti

9 - Un nome su tutti. Un produttore che stima e perché.

Bologna, oggi sua mogli ed i suoi figli, ha cambiato il destino della Barbera e forse del vino Piemontese ed Italiano.

10 - Un pensiero per il Circolo dei Saggi Bevitori.

Nunc est bibendum, Vinum bibant omines, animalia cetera fontes, dai precetti della scuola Salernitana.

Intervista rilasciata a Lorella Zago .