La Primavera del Prosecco a Vidor (dal 20 febbraio al 7 marzo)

Prende oggi il via la 31° edizione della Mostra del Prosecco DOC di Colbertaldo e Vidor, la prima manifestazione, per svolgimento, di quell'autentica festa che risulta essere La Primavera del Prosecco. Ne avevo parlato lo scorso anno, a blog appena aperto, in questo post che vi invito a rileggere.

I produttori di Colbertaldo e Vidor sono i promotori di questa 31° mostra che trova nella loro unione e collaborazione, forza d'essere e di attrazione. Nel periodo della mostra, ogni sera durante la settimana e tutto il giorno nei weekend, è possibile degustare il Prosecco DOC tranquillo, frizzante e spumante, presso la nuova sede del centro polifunzionale di Vidor, in località Capitello.
Il vino accompagna i salumi ed i formaggi tradizionali dell'area delle Prealpi Trevigiane.

Il Comune di Vidor è inserito in un itinerario eno-gastronomico e culturale tra i più interessanti della Marca Trevigiana. Nella via che porta a Conegliano, sopra una tranquilla ansa del fiume Piave, si trova la magnifica Abbazia Benedettina di S. Bona, risalente al XII secolo. Sulla cima delle colline sopra il paese sorge invece il monumento ai caduti costruito sulle rovine dell'antica parrocchiale e dell’antico castello, chiamato dai cittadini di Vidor, "il Castello".
Ancora più immerso fra le colline e i vigneti è un altro reperto storico - culturale di inestimabile valore, il Santuario di S. Maria delle Grazie, sorto nel XIV secolo. Le innumerevoli colline del Comune, coltivate a vite Prosecco fin dall’Ottocento, sono sede di diverse cantine, visitabili per assaggiare il Prosecco DOC di Valdobbiadene.

Per informazioni Comitato Mostra Vini di Vidor
Tel. 0423 987379