Il bello di bere brut... (Tre Bicchieri a Valdobbiadene!)

Nessuno ha ancora capito bene il perchè la comunicazione dei Tre Bicchieri, da parte di Gambero Rosso, avvenga in giorni differenti (anzi, nessuno ha proprio capito l'utilità di ciò) di certo si sapeva solo che oggi, 15 ottobre, era il giorno scelto per proclamare i Tre Bicchieri conferiti ai vini Veneti.
Che piaccia o dispiaccia il Tre Bicchieri è ancora il titolo più ambito in assoluto per i produttori, per un semplicissimo motivo: perchè è la guida a cui più persone (soprattutto consumatori più che addetti al settore) fanno riferimento!
Tra i 34 Tre Bicchieri aggiudicati al Veneto spicca la ricomparsa, dopo un'assenza durata tanti anni, due spumanti prodotti a Valdobbiadene: si tratta del Valdobbiadene Grave di Stecca Brut 08, dell'azienda Nino Franco, ed il Cartizze Brut 08 di Silvano Follador.
Personalmente non posso che essere lieto del ritorno al massimo livello di due vini della nostra zona, ma ancora più sono lieto nell'apprendere che tale premio è stato attibuito a due spumanti in versione brut!
Il Prosecco per troppi anni è stato umiiato con inutili ed assurdi residui zuccherini che a nulla servivano se non per mascherare la vuotezza di certi spumanti (fatti male), e sono lieto che i prmi li prendano due brut, visto che è mia convinzione che il Prosecco spumantizzato con poco residuo possa esprimere la sua vera stoffa.
Ma di questo ne parleremo nei prossimi giorni.
AC

Per adesso ecco la lista dei Tre bicchieri Veneti:
- Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 05 Tenuta Sant'Antonio
- Amarone della Valpolicella Cl. 05 Allegrini
- Amarone della Valpolicella Cl. 05 Brigaldara
- Amarone della Valpolicella Cl. 00 Giuseppe Quintarelli
- Amarone della Valpolicella Cl. 05 Villa Monteleone
- Amarone della Valpolicella Cl.05 Zenato
- Amarone della Valpolicella Cl. Campolongo di Torbe 04 Masi
- Amarone della Valpolicella Cl. Casa dei Bepi 04 Viviani
- Amarone della Valpolicella Cl. Pergole Vece 05 Le Salette
- Amarone della Valpolicella Cl. Vign. Monte Ca' Bianca 04 Lorenzo Begali
- Bianco di Custoza Mael 08 Corte Gardoni
- Breganze Cabernet Vign. Due Santi 07 Vigneto Due Santi
- Cartizze Brut 08 Silvano Follador
- Colli Euganei Fior d'Arancio Passito 07 Ca' Lustra
- Custoza Sup. Amedeo 07 Cavalchina
- Lugana Sup. Molceo 07 Ottella
- Montello e Colli Asolani Il Rosso dell'Abazia 06 Serafini & Vidotto
- Recioto della Valpolicella Cereolo 05 Trabucchi d'Illasi
- Recioto della Valpolicella Cl. Monte Ca' Paletta 97 Giuseppe Quintarelli
- Recioto della Valpolicella Cl. TB 04 Tommaso Bussola
- Recioto di Soave La Perlara 07 Ca' Rugate
- Relógio 07 Ca' Orologio
- Soave Cl. Calvarino 07 Leonildo Pieropan
- Soave Cl. Campo Vulcano 08 I Campi
- Soave Cl. Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 07 Gini
- Soave Cl. Monte Carbonare 08 Suavia
- Soave Cl. Monte Fiorentine 08 Ca' Rugate
- Soave Cl. Monte Grande 08 Prà
- Soave Cl. Sup. Monte di Fice 07 I Stefanini
- Soave Sup. Il Casale 08 Agostino Vicentini
- Valdobbiadene Grave di Stecca Brut 08 Nino Franco
- Valpolicella Cl. Sup. Ripasso Poiega 07 Guerrieri Rizzardi
- Valpolicella Cl. Sup. Vigneto Ognisanti 06 Cav. G. B. Bertani
- Valpolicella Sup. 05 Marion