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"Sibarita: lat. Sybarita da Sybaris, derivazione Sibaritico." I Sibariti erano gli abitanti dell’antica Sibari, colonia greca Achea affacciata sul golfo di Taranto, nell’attuale Calabria. Si racconta che vivessero in uno stato di ricchezza, mollezza e...
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Nessuno ha ancora capito bene il perchè la comunicazione dei Tre Bicchieri, da parte di Gambero Rosso, avvenga in giorni differenti (anzi, nessuno ha proprio capito l'utilità di ciò) di certo si sapeva solo che oggi, 15 ottobre, era il giorno scelto per...
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Il mondo è fatto anche di vini-operario, per fortuna! Vini nati per essere bevuti senza eccessivi rituali, per il piacere di bere un ottimo bicchiere di vino, ma senza che vi sia quella ricorrente (ed a volte inutile) prosopopea. Questo mi è venuto in...
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Nella serata di venerdì 09 ottobre, dedicata ai vini della Wachau e delle zone limitrofe abbiamo degustato i vini sotto riportati. A Voi che leggete (e che avete assaggiato) ogni commento. - Chardonnay 2008 - Weinzerhof Stift - Gelber Muskateler Senftenberg...
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E' noto e risaputo, tutti confermano e nessuno nega: il vino è la bevanda dell'amicizia! Lo è da sempre, e nel bacino Mediterraneo, che del vino è luogo di nascita ma soprattutto di elezione, nessuno si sognerebbe di indicare altra bevanda per tale proprietà!...
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La contrapposizione tra il clima prettamente (e perfettamente) autunnale di oggi ed il caldo sole di tarda primavera che illuminava i vigneti della Wachau durante la visita compiuta a fine maggio, accresce in me la voglia di degustare nuovamente i vini...
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Mi sorprende molto lo stupore che si manifesta nei titoli di alcuni giornali quando si parla di esportazioni di vino nei Paesi del Sol Levante. Anche stamane alcuni quotidiani, come Repubblica (link) oppure nelle agenzia di stampa (link), compare quasi...
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Le frasi più classiche sono: “noi non guardiamo le guide”, “i nostri vini non perseguono il risultato di entrare in guida”, “io non compero mai un vino consultando le guide….” Eppure tutti attendono questo periodo: quello dei mesi in cui le guide ai vini...
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Ho sostitutio la foto di questa pagina dopo la gentile mail della signora Buscato (che potete leggere nei commenti). Quanto Lei scrive al punto 2 è pienamente condivisibile: io con quest'articolo intendevo criticare il modo di fare comunicazione, non...
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Da lunedì prossimo, 05 ottobre, gli articoli del blog torneranno ad essere pubblicati la mattina. (come annunciato ad inzio luglio - ORE 13.30 -solo per i mesi estivi la pubblicazione diveniva pomeridiana). Pertanto lunedì il nostro post quotidiano sarà...
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