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Nella serata di ieri, dedicata alla Valpolicella ed al vino Valpolicella Superiore abbiamo degustato i seguenti vini: - SPERI Valpolicella Classico Superiore 2006 Vigneto St. Urbano. - BERTANI Valpolicella Classico Superiore ripasso 2006 Villa Novare...
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Concludiamo il nostro giro in Valpolicella, in attesa della serata in programma al Circolo, parlando delle uve e di due dei suoi vini: il Valpolicella Classico ed il Valpolicella superiore Le uve Corvina, corvinone, rondinella, molinara, ma anche cruina,...
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Colgo l'occasione per rammentare a voi tutti la serata in programma per il mese di dicembre "Valpolicella: lo scrigno del rosso Veneto - tutto quello che avremmo voluto sapere ma che non ci hanno mai raccontato" (in programma giovedì 03 dicembre alle...
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Nei giorni scorsi ero a Milano per motivi di lavoro e com’e mia abitudine quando mi trovo in albergo per motivi lavorativi la mattina presto accendo la radio o la televisione per ascoltare il radiogiornale, dopodiché lascio acceso l’apparecchio a per...
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E persino difficile trovare un nome, oppure un unico termine, che renda corretta spiegazione alla manifestazione che ogni anno, in occasione di Sant’Andrea patrono di Colbertaldo di Vidor, la proloco di questa frazione di paese organizza: una mostra assaggio...
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Credo la notizia sia già nota a tutti: Ezio Santin, chef e patron dell’Antica Osteria del Ponte alla Cassinetta di Lugagnano, ha chiesto di non entrare più “in guida”, ovvero stufo di sottoporsi ai giudizi e di farsi condizionare dal numero delle stelle...
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Con piacere comunichiamo la prima uscita ufficiale per il Club Papillon di Belluno, associazione presieduta livello nazionale da Paolo Massobrio, giornalista enogastronomico che certamente non abbisogna di nessuna presentazione. (però, nel caso permanesse...
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L’unico dispiacere provato sabato mattina, per visitare l’Ein Prosit di Tarvisio, è stato quello dato dal suono della sveglia, avvenuto alle ore 06.00 (mi piace essere in loco un po’ prima dell’apertura della manifestazione) per il resto non vi è stata...
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E’ sempre motivo d’orgoglio trovare una pubblicazione, uno speciale oppure un articolo che parla della zona in cui si vive, a maggior ragione se lo si trova su di un giornale a diffusione nazionale, dire che però l’articolo pubblicato da Repubblica (che...
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La luce è tornata, finalmente! Che dire? Non ho altri paragoni se non quello che descriverò in seguito: al giorno d'oggi l'impossibilità di comunicare via internet è paragonabile solo all'assenza dell'energia elettrica che tanto frequente era trent’anni...
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