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Forum degli Spumanti? Un inutile bla-bla-bla...

Novità nel mondo vino

Di Circolo dei Saggi Bevitori

Si è svolta lo scorso weekend, nella buona indifferenza del mondo del vino Italiano che conta, la V° edizione del Forum degli Spumanti di Valdobbiadene, ex Mostra Nazionale degli Spumanti, ex piacevole manifestazione, ex tante altre cose…. Solo gli organizzatori,...

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Ofelé fa el to mesté... ricordiamo tale massima, sempre!

Novità nel mondo vino

Di Circolo dei Saggi Bevitori

Sul vino di scemenze ne ho lette e sentite tante, ma credevo (e speravo) che a tutto vi fosse un limite, evidentemente mi sbagliavo, eccome se mi sbagliavo! L'ultima, è di stamane (ed invito voi tutti a leggerla al seguente link) e viene nientemeno che...

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"Operazione nostalgia..." Dieci domande a Luigi Veronelli

Informazioni

Di Circolo dei Saggi Bevitori

Nella tardissima serata di ieri, poco prima di andare a dormire, sono stato colto da un'amnesia riguardante il Sauternes: troppa la voglia di colmare la mia lacuna per attendere le poche ore che mi separavano dal mattino, pertanto mi sono ritrovato alle...

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Ricercatori, il vino non fa per voi....

Novità nel mondo vino

Di Circolo dei Saggi Bevitori

Che le ricerche sul vino travalichino spesso la minima utilità lo sappiamo tutti: ogni giorno veniamo inondati di notizie inutili e di cui potremmo fare volentieri a meno, veniamo informati di come la ricerca xyz abbia dimostrato le potenzialità afrodisiache...

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Fitofarmaci in vigneto o fitogiornalisti in redazione?

Prosecco... e d'intorni!

Di Circolo dei Saggi Bevitori

Premessa: nessuno vuol negare l’utilizzo eccessivamente disinvolto, poco edotto ed improvvisato, di prodotti fitosanitari da parte di alcuni viticoltori, come nessuno vuol negare (anzi) che l’utilizzo di tali sostanze riguardi noi tutti: il vigneto appartiene...

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(però la vedo buia....)

Novità nel mondo vino

Di Circolo dei Saggi Bevitori

Per la massima "un colpo al cerchio ed uno alla botte" (che in un blog dove si scrive di vino è quanto di più azzeccato) devo, dopo aver espresso il mio ottimismo con un bel "in bocca al lupo" ai viticoltori, esprimere anche la parte di reale pessimismo...

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Andiamo a vendemmiare o rinunciamo per paura?

Novità nel mondo vino

Di Circolo dei Saggi Bevitori

Non vorrei essere al posto dei tanti viticoltori Toscani che stamane hanno aperto il giornale "La Repubblica" edizione di Firenze: il titolo a tutta pagina citava "Vino: prezzi crollati, cantine strapiene" ed in sottotitolo "Nei deposito del Chianti classico...

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Vino da bere oppure (odioso) soprammobile?

Novità nel mondo vino

Di Circolo dei Saggi Bevitori

Se il tema vino-souvenir, affrontato ieri, mi ha creato e mi crea qualche dubbio (in attesa di vostre risposte) devo dire che il tema vino-veicolo-di-propaganda mi da una sola grande certezza: quello di bottiglie che mai verranno stappate! Cosa sono le...

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Voglio del vino... anzi un souvenir!

Novità nel mondo vino

Di Circolo dei Saggi Bevitori

Mi piacerebbe conoscere il parere dei molto eno-appassionati che leggono questo blog riguardo l'esito di un sondaggio promosso dalla Coldiretti (e visibile sul sito della stessa link ) su quale sia il souvenir ideale da comperare in un luogo di vacanza....

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Benzina, gasolio oppure... vino?

Novità nel mondo vino

Di Circolo dei Saggi Bevitori

Da alcuni anni parte della comunità scientifica si stà seriamente impegnando (pur con molte difficoltà visto che le lobby del petrolio certo non favoriscono tali ricerche) nella messa a punto del sistema produttivo di biocarburanti, ovvero di propellenti...

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