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Premessa: amo i vigneti del Valdobbiadenese come fossero miei. Ho la fortuna di passeggiarvi spessissimo, di andarci con amici, di trascorrere tempo in compagnia di viticoltori e produttori per cui nutro stima, affetto ed amicizia che in pochi anni da...
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L'attesa era palpabile... e si intuiva chiaramente come tutti i commensali attendessero l'apertura della bottiglia regina come il vero motivo (se non il motivo) di quella che sembrava una semplice serata di incontro-degustazione. La bottiglia si presentava...
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La così detta ebbrezza da profondità (o più tecnicamente narcosi da azoto) è cosa che ogni subacqueo principiante conosce benissimo: è un problema che si può verificare durante le immersioni oltre una certa profondità, nel casi in cui la pressione ambientale...
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Nelle giornate di giovedì 21, venerdì 22 e sabato 23 maggio la redazione si divertirà ad esplorare i vigneti del Wachau, del Kremstal e del Kamptal. Pertanto in tali giorni non pubblicheremo l'articolo giornaliero. Diamo appuntamento a tutti voi a lunedì...
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Già, è inutile cercare i piccoli difetti che in una manifestazione possono starci, special modo a fronte di un biglietto parco e rispettoso del cambio lira-euro (si ricordino gli amici del Merano Wine Festival: 80 euro di biglietto sono 155 mila delle...
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Si è conclusa ieri, con il wine tasting e la colazione riservata alla stampa specializzata ed agli operatori del settore, la manifestazione Vino in Villa 2009. Quali luci (e quali ombre) hanno caratterizzato l'edizione di quest'anno? Fortunatamente più...
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E' una bella storia di paese, di un paese che però è "al centro del mondo". Tutto comincia, come in ogni storia di paese, con un soprannome, Braida, che Giuseppe Bologna si guadagnò sul campo giocando la domenica a "pallone elastico", tipico sport piemontese....
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Si avvicina la manifestazione più rappresentativa per il vino principe della nostra zona, il Prosecco, ovvero Vino In Villa, splendida vetrina aperta a giornalisti, addetti del settore e pubblico finale. Come ogni anno Castello di San Salvatore, splendido...
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La degna conclusione di una bella cena rimane sempre nel dolce: dolce è il piatto che servito, dolce l'atmosfera creatasi tra i commensali, dolce il vino che verrà sorseggiato. Anche le persone che non amano molto il vino sorridono al piacere di berne...
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Con piacere e con soddisfazione troviamo sempre più, navigando in internet oppure leggendo riviste dedicate al vino, iniziative promosse, condotte o patrocinato da Saggi Bevitori o ex soci (ma non per questo ex Saggi Bevitori, tutt'altro) Dall'organizzazione...
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