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L'ignoranza è tutto fuorchè beata!

L'ignoranza è tutto fuorchè beata!

Sono il primo ad essere nauseato dai troppi continui ed insistenti richiami che da ogni parte giungono (soprattutto dopo lo pseudo scoop di "Striscia la Notizia") riguardo l'utilizzo degli additivi alimentari nella preparazione dei cibi; pertanto mi ero...

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Crisi finanziaria? Questione di liquidità....

Crisi finanziaria? Questione di liquidità....

E' un po' difficile in tempi di crisi sorridere sui problemi finanziari, tanto nostri quanto altrui. Riesce però benissimo in tale compito il portale della Regione Toscana "Intoscana.it". Annunciando l'importante accordo raggiunto tra la Banca CR di Firenze...

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Icewine dal Brasile, e non è una freddura....

Icewine dal Brasile, e non è una freddura....

Che le bizze atmosferiche dèstino sempre maggior inquietudine non è una novità: da un lustro a questa parte ci siamo abituati ad usare il maglione in qualche giornatata estiva, ad accendere il condizionatore a fine aprile oppure ad utilizzare il riscaldamento...

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Corretto Italiano? Sì, anche quando si parla di vino!

Corretto Italiano? Sì, anche quando si parla di vino!

Che in preda ad un bicchiere in più, oppure in un momento di svago molto informale e tra amici, si possa fare qualche errore di pronuncia o grammaticale ci sta: oramai il nostro modo di comunicare è talmente veloce, immediato e formale che si tollera...

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Andar per vigneti... in Maserati!

Andar per vigneti... in Maserati!

Tra le novità che si possono trovare, quotidianamente, in rete oggi ve ne una che mi lascia più perplesso che attonito ( ), ovvero l'iniziativa promossa dal Consorzio per la tutela del Franciacorta e Maserati per il 19 settembre 2009: "Caccia a Tesori...

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E' giunto il tempo dell'estate....

E' giunto il tempo dell'estate....

Non vi è che dire, ogni stagione ha il suo fascino: impossibile contraddire chi ama l'autunno, l'inverno o la primavera, ma personalmente è l'estate la stagione che preferisco! Luce a volontà, il sole caldo, la possibilità di vivere all'aria aperta tantissime...

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Sancerre o Pouilly? Queste le nostre impressioni

Sancerre o Pouilly? Queste le nostre impressioni

Nella serata di ieri, mercoledì 17 giugno, si è svolta una degustazione a numero chiuso che poneva in contrapposizione i vini di Sancerre a quelli di Pouilly-Fumè. Questi i vini assaggiati: Sancerre La Moussière 2005 - Alphonse Mellot Pouilly-Fumè Ladoucette...

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Prosecco come specchietto per Allodole?

Prosecco come specchietto per Allodole?

La notizia, data in anteprima come spesso accade, la potete leggere sul blog principe del vino in Italia: l'ottimo Vino al Vino di Franco Ziliani ( link ) Inutile perdersi in ripetizioni, molto meglio leggere l'articolo, ma per chi non volesse farlo almeno...

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Dieci domande a... Daniele Cernilli.

Dieci domande a... Daniele Cernilli.

Daniele Cernilli è ungiornalista enogastronomico, nato a Roma il 22 dicembre del 1954. È stato fra gli artefici del Gambero Rosso, fin dai suoi esordi, nel 1986 dopo avere collaborato con altre riviste di settore, come Vini&liquori , Il Vino, Le pagine...

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L'enoappuntamento della settimana: 1 kras 1000 okusov

L'enoappuntamento della settimana: 1 kras 1000 okusov

Nessun dubbio su quale meta consigliare per questo weekend: la manifestazione più attesa è quella di "1 kras 1000 okusov" in svolgimento a Komen (Slovenia) domenica 14 giugno. Il ricco programma lo potete trovare all'interno dello splendido sito (link)...

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