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E' noto e risaputo, tutti confermano e nessuno nega: il vino è la bevanda dell'amicizia! Lo è da sempre, e nel bacino Mediterraneo, che del vino è luogo di nascita ma soprattutto di elezione, nessuno si sognerebbe di indicare altra bevanda per tale proprietà!...
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Mi sorprende molto lo stupore che si manifesta nei titoli di alcuni giornali quando si parla di esportazioni di vino nei Paesi del Sol Levante. Anche stamane alcuni quotidiani, come Repubblica (link) oppure nelle agenzia di stampa (link), compare quasi...
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Le frasi più classiche sono: “noi non guardiamo le guide”, “i nostri vini non perseguono il risultato di entrare in guida”, “io non compero mai un vino consultando le guide….” Eppure tutti attendono questo periodo: quello dei mesi in cui le guide ai vini...
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Ho sostitutio la foto di questa pagina dopo la gentile mail della signora Buscato (che potete leggere nei commenti). Quanto Lei scrive al punto 2 è pienamente condivisibile: io con quest'articolo intendevo criticare il modo di fare comunicazione, non...
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Ammetto che, vista l’età (62 anni suonati…), non passi facilmente per la testa l’idea di mangiare qualcosa con un vino così vetusto, però ero certo della potenzialità della bottiglia, e nessun dubbio avevo avuto al momento di tentare tale "azzardo". Il...
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Già, la frase è ricorrente tra le persone che "amano la natura": "beati i viticoltori che vivono immersi nella natura, e quanto bello è andare a vendemmiare?" Bisognerebbe chiederlo alla persona che, secchie alla mano, trasporta l'uva raccolta nelle vigne...
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La stanza non era certo il massimo dal punto di vista estetico: sotterranea, ben imbiancata ma completamente vuota. In un prossimo futuro si trasformerà in un’accogliente taverna, ma per adesso solo un lungo tavolo (tre cavalletti su cui poggiava una...
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In Italia, con il termine Solfa intendiamo quanto segue: Sòlfa: voce composta dalle due note musicali SOL e FA. I caratteri e le note musicali stesse che si utilizzano per scandire il tempo “battere la sol-fa”, misurando il tempo battendo con la mano...
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Mi giunge una gradita e gentile mail da parte di un nostro lettore, il quale mi chiede alcuni chiarimenti riguardo all’articolo Metti una sera a cena (Riesling TBA Proidl) , per la precisione mi chiede cosa si dovrebbe intendere per vino dolce. Senza...
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Che noi tutti si viva in una società dove la colpa è sempre imputabile a tutto fuorché alle proprie responsabilità è cosa evidente e nota a tutti: se in preciso tratto stradale molti automobilisti corrono oltre i limiti consentiti la colpa non è della...
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