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A piccoli passi, anche in Italia, ci stiamo indirizzando verso a quella che dovrebbe essere la svolta epocale in fatto di packaging: la sostituzione dei tappi in sughero con chiusure di altro materiale per i vini di fascia qualitativa elevata, i così...
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In questi giorni possiamo assistere all'ennesima sciocchezza proposta dagli euroburocrati che ci governano, i quali, quando si occupano di tutto ciò che riguarda l'agroalimentare, rasentano spesso il ridicolo, quando non lo superano... Dopo averci proposto...
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Nel corso dell'inaugurazione dell'Antica Fiera di San Gregorio a Valdobbiadene (TV), il ministro Luca Zaia ha spiegato le prossime mosse per porre la tutela del nome Prosecco. Al fine di evitare l'usofrutto della parola Prosecco da parte di Cinesi, Brasiliani,...
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In un articolo comparso oggi su Agroalimentare (vedi link) raccoglie un sondaggio secondo il quale il 74% degli appassionati di vino motivi la scelta del proprio "vino della vita" o "vino della memoria" che dir si voglia, non tanto in base all'etichetta...
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Nello scorso week-end, ad Avvelino, si sono svolti gli "Stati Generali del Vino in Campania" a cura dell'assessorato regionale all'agricoltura e con il patrocinio della regione stessa. Trattavasi di un simposio aperto al pubblico dove si confrontavano...
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In questi ultimi mesi si sta scatenando un'autentica guerra tra i più famosi winewriters d'oltreoceano, i cosiddetti esperti: infatti i tanti eno-giornalisti a stelle e strisce, dopo una decennale dittatura dell'oramai inflazionato (e sempre meno ascoltato)...
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Con squilli di tromba ed ingiustificato giubilo Coldiretti ci comunica che nella vendemmia 2008 abbiamo superato la Francia, abbiamo infatti prodotto 1 milione di ettolitri di vino in più rispetto a loro: 45 milioni contro i loro 44.... Bene, evviva,...
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La notizia è stata data in pompa magna in occasione di “ Chianti Classico Collection” (una delle tantissime Anteprime che si stanno svolgendo in questi giorni nelle terre di Toscana): il Chianti è il vino più imitato al mondo! Per questo motivo sono stati...
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E' notizia fresca-fresca (ma lo sapevamo già tutti...): la recessione sta condizionando pesantemente il mercato nord americano, al punto che gli importatori statunitensi parlano di crisi oltre ogni immaginazione. Nelle città più importanti stanno abbassando...
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La forte contrazione economica di questo periodo sta spingendo molti politici nell’esortare (più per vociar di piazza che non per la convinzione sull’efficacia) il consumo dei prodotti nazionali se non di quelli locali: forma protezionistica di dubbio...
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