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novita nel mondo vino

Siamo ciò che mangiamo! (anche andando al SIMEI)

Siamo ciò che mangiamo! (anche andando al SIMEI)

L'orologio dell'auto segnava le 7,45, e mi trovavo a Verona Sud, decisamente in perfetto orario sulla tabella di marcia che mi portava al SIMEI: il Salone Internazionale Macchine per l'Enologia e Imbottigliamento che si svolgeva a Milano. Visto l'anticipo...

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Purchè sia la Solita Zuppa!

Purchè sia la Solita Zuppa!

La tentazione era quella di scrivere "ho trascorso un lungo weekend tra Montalcino e Montepulciano, per questo negli ultimi giorni non ho pubblicato nulla", ma a ben pensaci tre o quattro giorni, quando ti diverti e sei in compagnia dei tuoi migliori...

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A cuore aperto: la verticale di Gravner

A cuore aperto: la verticale di Gravner

Si è parlato molto, prima e dopo la serata, della verticale dei vini di Gravner condotta da Sandro Sangiorgi e organizzata dal Circolo dei Saggi Bevitori di Asolo. Molti interrogativi, molti dubbi. Tante le adesioni ma anche le persone che non hanno avuto...

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Sballato, gasato, completamente (s)fuso

Sballato, gasato, completamente (s)fuso

- e da bere signori cosa vi porto? La frase, pronunciata dalla gentile titolare del ristorante, dopo averci elencato le innumerevoli "proposte del giorno" in aggiunta al già cospicuo numero di piatti presenti in menù, era ciò che più si aspettava! - Se...

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Un anno vissuto in un chicco...

Un anno vissuto in un chicco...

Sono certo che leggendo il titolo tutti voi avrete pensato (visto che questo blog tratta di vino) che il chicco di cui voglio parlarvi sia l'acino d'uva, ovvero una bacca (chicco è un termine improprio ma ovunque accettato), ed invece no... io voglio...

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E se non è Champagne, non lo vogliamo!

E se non è Champagne, non lo vogliamo!

Che l'amore per lo Champagne sia "sentimento" che va ben oltre la mera passione per un vino lo sappiamo tutti: si ama lo Champagne perché, oltre ad essere la massima espressione dello spumante, esso è vino che ricorda gioia, successi, lusso, amori, vincite,...

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A pagare e morire c'è sempre tempo (dice il proverbio)

A pagare e morire c'è sempre tempo (dice il proverbio)

Assisto in questi giorni (con piacere) all'interessamento da parte di alcuni siti e blog ad un annoso (quanto parzialmente ignorato) problema che si vive nel mondo del vino: l'eccessivo procrastinare dei pagamenti da parte di una ben precisa parte della...

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Ma va in Cina!

Ma va in Cina!

Non ho idea se si usi ancora la frase "ma va in Cina!": quand'ero bambino io veniva utilizzata molto spesso, e vi si ricorreva ad ogni minimo bisticcio tra ragazzini! Era la frase ideale, motivo primo ed assoluto perché riordava la locuzione Veneta per...

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Sui vini liquorosi scoppia una bella granata...

Sui vini liquorosi scoppia una bella granata...

Ammetto che sparlare della classe politica che guida (?) ed amministra (doppio ?) oggi il nostro Paese è come sparare sulla croce rossa: la differenza e la discordanza rispetto al paese che lavora, produce e concretizza è tale che ogni argomento si presta...

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Spirito diVino, Cavicchioli ed il Prosecco dell'Emilia...

Spirito diVino, Cavicchioli ed il Prosecco dell'Emilia...

Visto che oggi ho parlato di GIV è interessante segnalare l'errore (errore oppure lapsus?) in cui è incorso qualche redattore di Spirito diVino, rivista la cui notorietà è tale da non richiedere di certo della mia presentazione. A pagina 46 del numero...

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