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" Semplice, per motivi di studio - medicina. e per professione: sono un anatomopatologo!" Ancora oggi ricordo perfettamente l'espressione stupita di Mauro, mio "compagno d'esercizi" ad un corso di subacquea, quando uno dei partecipanti ci volle spiegare...
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Questo post non lo scrivo come blogger, come pseudo esperto o pseudo degustatore oppure come persona introdotta nell'ambiente vino, lo scrivo come semplice persona che ama il vino e che lo beve: come consumatore! E' un post con il quale voglio ringraziare...
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Ammetto che parlare male dei politici in questo periodo è cosa sin troppo facile: la frase figurata recita "facile come sparare sulla Croce Rossa", ma non potevo (ne volevo) esimermi dal commentare l'ultima dichiarazione di Franco Manzato, brillante (?)...
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Buongiorno, l'assoluto silenzio della scorsa settimana (nessun post pubblicato) non si deve ne ad impegni di lavoro o personali, ne ad impedimenti di sorta difficilmente giustificabili, bensì all'aver dedicato ogni momento libero (e sono pochi, sempre...
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Sei vini sei saggi, anche se in origine era cinque vini cinque saggi, è una delle serate più intime del nostro circolo. La serata più vera e spontanea. L’emozione dei presentatori, la voce tremolante e la passione che si percepisce, rende questo momento...
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- e da bere signori cosa vi porto? La frase, pronunciata dalla gentile titolare del ristorante, dopo averci elencato le innumerevoli "proposte del giorno" in aggiunta al già cospicuo numero di piatti presenti in menù, era ciò che più si aspettava! - Se...
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La cattiva informazione - parte 2° Come tanti, come molti, come tutti (o quasi) amo e bevo il vino perché mi piace, perché è buono, perché si abbina con ogni cibo, perché (come magistralmente scrive Hugh Hugh Johnson) è la bevanda che ha il potere di...
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La cattiva informazione - parte 1° Lunedì mattina mi sono concesso un piccolo sfizio: quantificare il numero di mail giunte in una settimana (da domenica a domenica) all'indirizzo di posta che utilizzo per i contatti enoici (che è quello comunicato anche...
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Questo non è un blog scientifico, e voi che mi leggete lo sapete bene, se mi permetto di parlare di un aspetto su cui non vanto nessuna competenza è solo per informarvi di un problema che potrebbe tradursi (sottolineo la parola potrebbe ) in uno dei più...
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Non vi è dubbio: o gnuno vive la vendemmia a modo proprio! C'è chi la vede come il frutto di un anno d'impegno, chi la vede come il momento di massima fatica fisica e mentale, chi ne ha visione poetica e romantica (visione riservata a chi non vendemmia...
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