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Il vino della casa...

Il vino della casa...

Sabato ore 13.00, m'incontro casualmente nei dintorni di Treviso con una caro amico che non vedevo da tempo: dopo i soliti convenevoli e rituali che si perpetuano in tali situazioni si decide, data l'ora e la consequenziale assenza della moglie di lui,...

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Abbiamo assaggiato ed oggi... giudichiamo!

Abbiamo assaggiato ed oggi... giudichiamo!

Nella serata di ieri, giovedì 10 giugno, graditi ospiti Igino Dal Cero e Roberto Scopo, abbiamo assaggiato i vini dell'azienda Cà dei Frati di Lugana di Sirmione. Questi i vini degustati: - I Frati - Lugana DOC 2009 - Brolettino - Lugana DOC 2008 - I...

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La polverizazzione non paga! (cosa significa non so...)

La polverizazzione non paga! (cosa significa non so...)

"E’ necessario stimolare un processo di aggregazione tra le cantine sociali per creare nuovi soggetti imprenditoriali in grado di competere con maggiore incisività sul mercato nazionale ed internazionale. Esiste un problema di dimensioni delle aziende...

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Pubblicità pseudo istituzionale oppure prostituzione morale?

Pubblicità pseudo istituzionale oppure prostituzione morale?

Non fatevi impressionare dal titolo di questo mio post, questo a seguire infatti più che un giudizio è un pensiero ad alta voce: non posso (ne voglio) giudicare una persona che vanta esperienza e percorsi formativi nettamente più prestigiosi di quelli...

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Io speriamo che me la cavo

Io speriamo che me la cavo

Se la frase del titolo, frutto dell'errore di uno sconosciuto bambino napoletano ed a noi tutti nota attraverso l'omonimo libro del maestro Marcello D'Orta, non fosse già conosciuta ed abusata potremmo rischiare di ritrovarla in un qualche documento pubblicato...

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Sommelier elettronico? No, no, e poi no!

Sommelier elettronico? No, no, e poi no!

Evidentemente non bastava la brutta immagine cui spesso puoi assistere quando sei al ristorante, ovvero quella di persone impegnate come non mai nell'inviare sms da cellulari, mail da palmari o altro finché sono sedute a tavola (trovare due minuti di...

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CONSORZIamoci per dire basta alle regole assurde!

CONSORZIamoci per dire basta alle regole assurde!

Quanto mi è accaduto sabato si potrebbe definire "concatenazione degli eventi": la mattina, leggendo i blog enoici che ritengo più interessanti, mi imbatto in un post a firma di Angelo Peretti pubblicato su InternetGourmet (lo potete leggere qui), nel...

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Vino in TV? Siamo tutti esperti, tutti esperti...

Vino in TV? Siamo tutti esperti, tutti esperti...

Ha persino il physique de rule dell'uomo simpatico: viso aperto, sguardo franco e sorriso enorme, ed effettivamente è persona simpatica e brillante: sto parlando di Claudio Pasqulin, potente procuratore di calciatori attraverso la Pasqualin D'Amico Partner,...

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Pubblicità Progresso o... regresso?

Pubblicità Progresso o... regresso?

Mi chiedo (anzi vi chiedo) se la campagna promossa dall'Ulss 9 di Treviso contro l'assunzioni di prodotti alcolici in stato di gravidanza, rientri tra le corrette Pubblicità Progresso oppure sia meramente uno cavolata colossale! Senza voler minimamente...

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Riguardo agli sprechi: che dire dell'ex Tocai?

Riguardo agli sprechi: che dire dell'ex Tocai?

Ed a proposito di sprechi e/o di cattivo impiego di denaro pubblico, quale idea ci possiamo fare per l'assicurato stanziamento di 10 milioni di euro, al fine di promuovere il Friulano DOC (ex Tocai?). 'Un tormentone quello sul marchio Friulano che - ha...

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