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Questa è la mail (lettera) ricevuta da Primo Franco, ed a cui faccio riferimento nel post precedente. La pubblico volentieri per i motivi già esposti. Buona lettura. Sento il bisogno di rispondere a quanto scritto da Alvaro Pavan, che conosco di persona,...
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Nei giorni scorsi ricevo una mail (il mio indirizzo è pubblico: è posto nella casella a fianco alla voce Recapiti, pertanto sono raggiungibile da chiunque) in cui mi veniva chiesto la possibilità di essere contattato telefonicamente. In risposta comunico...
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Doverosamente premetto che il mio amore per il vino ha comunque un limite: nessuna bottiglia per me può valere quanto la vita di un animale o il poter evitare la sofferenza che provoca in lui l'abbandono da parte dei proprietari. L'inconfondibile scritta...
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Penso, credo, (spero) che molti di Voi conoscano la rivista Porthos, indubbio esempio di capacità di critica su quanto è il vino. E' una rivista che va sicuramente letta, ed è rivista che va letta con attenzione: c ome ogni cosa prodotta dall'uomo ha...
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Visto che oggi ho parlato di GIV è interessante segnalare l'errore (errore oppure lapsus?) in cui è incorso qualche redattore di Spirito diVino, rivista la cui notorietà è tale da non richiedere di certo della mia presentazione. A pagina 46 del numero...
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- Scusa Sandro (mia sorella abbrevia così il mio nome) tu come definiresti un gruppo da ottantacinque milioni di bottiglie? Io fatico ad immaginarle... - Brava, bella domanda... lo definirei un Leviatano, talmente grande da essere, almeno per l'Italia,...
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Nella bellissima serata di giovedì 2 dicembre, dedicata agli champagne di piccoli Vigneron e alla descrizione del diverso comportamento nel bicchiere a seconda della zona di produzione ottimamente condotta da Delphine Veissierre, abbiamo assaggiato i...
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Probabilmente qualche lettore di questo blog ricorderà Grisù, il mitico draghetto dei fumetti animati il cui sogno era quello di diventare un pompiere, sogno fortemente osteggiato dal padre Fumè e dalla sua natura dell'essere drago sputa fuoco... Merito...
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Questo è un blog nato per l'esigenza di comunicare con un ristretto numero di persone: i soci del Circolo dei Saggi Bevitori... nel tempo, grazie allo stimolo delle tante persone che si sono imbattute per caso in questo strumento di comunicazione, si...
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Molti lettori di questo blog saranno al corrente della manifestazione attualmente in essere a Milano: Semplicementeuva, manifestazione ideata da Davide Paolini e Piaceri d'Italia per presentare i vini così detti naturali. Lodevole iniziativa ed ottimo...
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