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Top posts

  • Abbiamo assaggiato ed oggi... giudichiamo!

    12 ottobre 2009 ( #Degustazioni )

    Nella serata di venerdì 09 ottobre, dedicata ai vini della Wachau e delle zone limitrofe abbiamo degustato i vini sotto riportati. A Voi che leggete (e che avete assaggiato) ogni commento. - Chardonnay 2008 - Weinzerhof Stift - Gelber Muskateler Senftenberg...

  • Vino Veneto e guide: i risultati!

    19 ottobre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Le guide, le guide.... amate, odiate, vituperate, temute, analizzate, lette, utilizzate, ignorate.... Quelli che seguono sono i vini Veneti premiati dalle 4 guide più diffuse in Italia: Dumeila Vini AIS; Vini dell'Espresso; Guida ai vini Veronelli e Vini...

  • Il bello di bere brut... (Tre Bicchieri a Valdobbiadene!)

    15 ottobre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Nessuno ha ancora capito bene il perchè la comunicazione dei Tre Bicchieri, da parte di Gambero Rosso, avvenga in giorni differenti (anzi, nessuno ha proprio capito l'utilità di ciò) di certo si sapeva solo che oggi, 15 ottobre, era il giorno scelto per...

  • Il vino Sibarita.

    16 ottobre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    "Sibarita: lat. Sybarita da Sybaris, derivazione Sibaritico." I Sibariti erano gli abitanti dell’antica Sibari, colonia greca Achea affacciata sul golfo di Taranto, nell’attuale Calabria. Si racconta che vivessero in uno stato di ricchezza, mollezza e...

  • Vini solo per il Sol Levante? No grazie!

    07 ottobre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Mi sorprende molto lo stupore che si manifesta nei titoli di alcuni giornali quando si parla di esportazioni di vino nei Paesi del Sol Levante. Anche stamane alcuni quotidiani, come Repubblica (link) oppure nelle agenzia di stampa (link), compare quasi...

  • Ore 10.30! (da lunedì)

    03 ottobre 2009 ( #Informazioni )

    Da lunedì prossimo, 05 ottobre, gli articoli del blog torneranno ad essere pubblicati la mattina. (come annunciato ad inzio luglio - ORE 13.30 -solo per i mesi estivi la pubblicazione diveniva pomeridiana). Pertanto lunedì il nostro post quotidiano sarà...

  • Metti una sera a cena (Barolo Marchesi di Barolo 1947)

    02 ottobre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Ammetto che, vista l’età (62 anni suonati…), non passi facilmente per la testa l’idea di mangiare qualcosa con un vino così vetusto, però ero certo della potenzialità della bottiglia, e nessun dubbio avevo avuto al momento di tentare tale "azzardo". Il...

  • Quando l'informazione aziendale è tutto fuorchè informazione!

    05 ottobre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Ho sostitutio la foto di questa pagina dopo la gentile mail della signora Buscato (che potete leggere nei commenti). Quanto Lei scrive al punto 2 è pienamente condivisibile: io con quest'articolo intendevo criticare il modo di fare comunicazione, non...

  • Che solfa (e parliamo proprio di SO2)

    29 settembre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    In Italia, con il termine Solfa intendiamo quanto segue: Sòlfa: voce composta dalle due note musicali SOL e FA. I caratteri e le note musicali stesse che si utilizzano per scandire il tempo “battere la sol-fa”, misurando il tempo battendo con la mano...

  • Quelli che sputano il vino...

    30 settembre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    La stanza non era certo il massimo dal punto di vista estetico: sotterranea, ben imbiancata ma completamente vuota. In un prossimo futuro si trasformerà in un’accogliente taverna, ma per adesso solo un lungo tavolo (tre cavalletti su cui poggiava una...

  • Ma la colpa è del vino oppure dello scemo che ne beve troppo?

    24 settembre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Che noi tutti si viva in una società dove la colpa è sempre imputabile a tutto fuorché alle proprie responsabilità è cosa evidente e nota a tutti: se in preciso tratto stradale molti automobilisti corrono oltre i limiti consentiti la colpa non è della...

  • Anticipo della serata d'ottobre: La Wachau!

    26 settembre 2009 ( #Informazioni )

    La Wachau è una valle dell Austria che gode di uno splendido paesaggio naturale; essa è stata formata dal fiume Danubio, ed è una delle principali mete turistiche della Bassa Austria. Situata fra le città di Melk e Krems, la valle ha una lunghezza di...

  • Ma vendiamo vino o sicurezza stradale?

    18 settembre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Che l’argomento stia a cuore ad ognuno di noi, e che praticamente la si pensi tutti allo stesso modo è cosa certa: la sicurezza stradale, in special modo verso gli altri, non deve essere messa a rischio da pochi incoscienti che eccedono nella velocità,...

  • A proposito di vini dolci

    28 settembre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Mi giunge una gradita e gentile mail da parte di un nostro lettore, il quale mi chiede alcuni chiarimenti riguardo all’articolo Metti una sera a cena (Riesling TBA Proidl) , per la precisione mi chiede cosa si dovrebbe intendere per vino dolce. Senza...

  • Chicchi come oro? E questo sarebbe un articolo giornalistico?

    15 settembre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Non so quanti di voi abbiano letto oggi “il Giornale”, il quotidiano milanese diretto da Vittorio Feltri, a me è capitato di sfogliarlo, distrattamente, di prima mattina in un bar finché attendevo un caffè. Anziché soffermarmi sulla querelle Fini-Feltri,...

  • Abbiamo assaggiato, ed oggi... giudichiamo!

    14 settembre 2009 ( #Degustazioni )

    Nella bella serata di venerdì 11 settembre, dedicata all'Azienda Villa Bucci, e condotta dal suo proprietario, Ampelio Bucci, questi sono i vini che abbiamo degustato: - Bucci Classico Verdicchio dei Castelli di Jesi - Pongelli Rosso Piceno - Villa Bucci...

  • Metti una sera a cena (Riesling TBA Proidl)

    09 settembre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    La fortuna della splendida bottiglia aperta alcune sere fa, un Riesling vom Urgestein (vigneto su suolo roccioso) 2006 TBA (trockenbeerenauslese, per i pochissimi che non conoscessero tale acronimo) del produttore austriaco Proidl di Seftemberg, è stata...

  • Ospiti questa sera: Villa Bucci

    11 settembre 2009 ( #Informazioni )

    La famiglia Bucci si occupa di agricoltura dal 1700 ed è originaria di Montecarotto, uno dei Castelli di Jesi, nella regione Marche. L’Azienda Agricola ha una superficie di circa 400 ettari e una produzione diversificata: mais, grano duro, bietole da...

  • L'irresistibile eredità di Wilberforce - (solo Bordeaux !)

    10 settembre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Non sono state le tre recensioni, esageratamente accondiscendenti, presenti in retro copertina nello spingermi all’acquisto del libro di Torday («Una lettura sorprendente e davvero straordinaria» The Daily Telegraph - «La prosa di Torday è semplicemente...

  • Forum degli Spumanti? Un inutile bla-bla-bla...

    07 settembre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Si è svolta lo scorso weekend, nella buona indifferenza del mondo del vino Italiano che conta, la V° edizione del Forum degli Spumanti di Valdobbiadene, ex Mostra Nazionale degli Spumanti, ex piacevole manifestazione, ex tante altre cose…. Solo gli organizzatori,...

  • Fitofarmaci in vigneto o fitogiornalisti in redazione?

    31 agosto 2009 ( #Prosecco... e d'intorni! )

    Premessa: nessuno vuol negare l’utilizzo eccessivamente disinvolto, poco edotto ed improvvisato, di prodotti fitosanitari da parte di alcuni viticoltori, come nessuno vuol negare (anzi) che l’utilizzo di tali sostanze riguardi noi tutti: il vigneto appartiene...

  • Al contadin non far sapere...

    08 settembre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Anche stamane, come ogni mattina, all'atto di uscire dal cancello di casa ho raccolto la miriade di depliant pubblicitari depositati nella cassetta postale.... In parte consegnati dalla PT, in preponderanza da agenzie specializzate, anch'io come tutti...

  • Ofelé fa el to mesté... ricordiamo tale massima, sempre!

    04 settembre 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Sul vino di scemenze ne ho lette e sentite tante, ma credevo (e speravo) che a tutto vi fosse un limite, evidentemente mi sbagliavo, eccome se mi sbagliavo! L'ultima, è di stamane (ed invito voi tutti a leggerla al seguente link) e viene nientemeno che...

  • (però la vedo buia....)

    28 agosto 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Per la massima "un colpo al cerchio ed uno alla botte" (che in un blog dove si scrive di vino è quanto di più azzeccato) devo, dopo aver espresso il mio ottimismo con un bel "in bocca al lupo" ai viticoltori, esprimere anche la parte di reale pessimismo...

  • Voglio del vino... anzi un souvenir!

    25 agosto 2009 ( #Novità nel mondo vino )

    Mi piacerebbe conoscere il parere dei molto eno-appassionati che leggono questo blog riguardo l'esito di un sondaggio promosso dalla Coldiretti (e visibile sul sito della stessa link ) su quale sia il souvenir ideale da comperare in un luogo di vacanza....

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